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इंटर्नशिप प्रोजेक्ट रिपोर्ट्स

खाद्य सुरक्षा पर एशिया क्विज़ प्रतियोगिता, 2018 के अंतर्गत सुरक्ष‍ित खाद्य अभियान [SKA] (सभी के लिए सुरक्षित भोजन मिशन) के फाइनलिस्ट उम्मीदवारों / छात्रों द्वारा भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण में इंटर्न के रूप में प्रस्तुत परियोजना रिपोर्ट्स।

क्रम संख्या         परियोजना रिपोर्ट शीर्षक प्रस्तुतकर्ता रिपोर्ट
1

HFSS खाद्य उत्पादों में फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग (FOPL) पर परियोजना रिपोर्ट

सुश्री श्रेया दमानी   Pdf size:( 3.53 MB)
2 ट्रेसबिलिटी (वैश्विक स्तर पर) पर अध्ययन रिपोर्ट तथा सेक्शन 22- लेबलिंग और RDA पर नियामकीय कार्य सुश्री शेलिना जे   Pdf size:( 5.86 MB)
3 सेक्शन 22- उत्पाद लेबल पर नियामकीय कार्य तथा FSSAI द्वारा किए गए क्षमता निर्माण उपाय और भविष्य के कार्यान्वयन के लिए सिफारिशें सुश्री प्रेथिका एम   Pdf size:( 1.16 MB)
4 भारत में खाद्य मिलावट के रुझान और उसके समाधान सुश्री अनुस्री भौमिक   Pdf size:( 0.75 MB)
5 कोडेक्स और आयात प्रभाग पर रिपोर्ट सुश्री भूमि नारायण   Pdf size:( 1.19 MB)
6 दूध एवं दुग्ध उत्पाद / मांस एवं मांस उत्पादों पर FSMS मार्गदर्शन में अंतरालों की पूर्ति तथा खाद्य प्रसंस्करण में जल के सुरक्षित उपयोग के लिए दिशानिर्देशों का विकास सुश्री शीला पी एस   Pdf size:( 1.34 MB)