इंटर्नशिप प्रोजेक्ट रिपोर्ट्स
खाद्य सुरक्षा पर एशिया क्विज़ प्रतियोगिता, 2018 के अंतर्गत सुरक्षित खाद्य अभियान [SKA] (सभी के लिए सुरक्षित भोजन मिशन) के फाइनलिस्ट उम्मीदवारों / छात्रों द्वारा भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण में इंटर्न के रूप में प्रस्तुत परियोजना रिपोर्ट्स।
| क्रम संख्या | परियोजना रिपोर्ट शीर्षक | प्रस्तुतकर्ता | रिपोर्ट |
| 1 |
HFSS खाद्य उत्पादों में फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग (FOPL) पर परियोजना रिपोर्ट |
सुश्री श्रेया दमानी |
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| 2 | ट्रेसबिलिटी (वैश्विक स्तर पर) पर अध्ययन रिपोर्ट तथा सेक्शन 22- लेबलिंग और RDA पर नियामकीय कार्य | सुश्री शेलिना जे |
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| 3 | सेक्शन 22- उत्पाद लेबल पर नियामकीय कार्य तथा FSSAI द्वारा किए गए क्षमता निर्माण उपाय और भविष्य के कार्यान्वयन के लिए सिफारिशें | सुश्री प्रेथिका एम |
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| 4 | भारत में खाद्य मिलावट के रुझान और उसके समाधान | सुश्री अनुस्री भौमिक |
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| 5 | कोडेक्स और आयात प्रभाग पर रिपोर्ट | सुश्री भूमि नारायण |
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| 6 | दूध एवं दुग्ध उत्पाद / मांस एवं मांस उत्पादों पर FSMS मार्गदर्शन में अंतरालों की पूर्ति तथा खाद्य प्रसंस्करण में जल के सुरक्षित उपयोग के लिए दिशानिर्देशों का विकास | सुश्री शीला पी एस |
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